レストラン＆カフェ
デンマークの人気クラフトビール「ミッケラー」が自宅で楽しめる！今夏から缶ビールの日本展開...
2006年にデンマークで誕生したクラフトビールブランド「ミッケラー（Mikkeller）」をご存知ですか？ 2017年に「MIKKELLER TOKY...
レストラン＆カフェ
話題のレストランやカフェ、北欧料理のレシピ、お土産におすすめのスイーツなど、グルメ情報をたっぷりご紹介！
レストラン＆カフェ
北欧の美×日本の食で魅せる ニコライ・バーグマンと高田裕介シェフが贈る花と食の饗宴
大阪のミシュラン二つ星レストラン「La Cime（ラ・シーム）」にて4月24日から30日まで、ローズをテーマに花と食の饗宴を楽しむイベントが開催される...
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スウェーデンの伝統菓子が味わえる、ストックホルムの老舗カフェ「Vete-Katten」
自由気ままな一人旅や気の置けない友人との旅行では、時間を気にせずにのんびりとカフェ巡りを楽しみたいという人も多いのでは？ せっかくなら、地元の人に人気...
レストラン＆カフェ
北欧のクリスマスを日本で楽しむ、ボタニストカフェが北欧をイメージしたホリデーメニューを提供
植物由来成分を配合したヘアケア・スキンケア・ボディケア製品を展開する「ボタニスト（BOTANIST）」のフラッグシップショップ「BOTANIST To...
レストラン＆カフェ
「ノーマ」の元シェフが手掛ける話題のノンアルドリンク、日本橋のBARが限定ペアリングメニュー...
東京・日本橋のノンアルコールバー「ローノンバー（Low-Non-Bar）」が9月15日から17日まで、デンマークのレストラン「ノーマ（noma）」出身...
レストラン＆カフェ
おしゃれなカフェも併設、コペンハーゲンの世界最小ホテルに潜入！
世界で一番小さなホテルが北欧にあるのはご存知ですか？ デンマークの「CENTRAL HOTEL & CAFÉ」は、1階にカフェを併設する、たっ...
レストラン＆カフェ
高感度な人が集まるヘルシンキのベジタリアンレストラン「Yes Yes Yes」
日本でもじわじわと増えているベジタリアン向けのレストラン。海外では、宗教上の理由や動物保護、アレルギー、ダイエット、健康維持など、さまざまな理由からベ...
レストラン＆カフェ
カジュアルに楽しめるオスロのインド料理店「Der Peppern Gror」
物価が高く、食文化があまり発展していないノルウェーでは、日本のように手頃な金額でおいしいものが食べられるレストランを見つけるのは至難の業。旅行で訪れた...
レストラン＆カフェ
和の味が恋しくなったら、コペンハーゲンのオーガニック抹茶カフェへGO！
デンマークへの旅行や出張中に、少しだけ「和」のテイストが恋しくなったら、 コペンハーゲンにある抹茶カフェ「MATCHA BAR」を訪れてみてください。...