グルメ
スウェーデンの夏の風物詩、ザリガニパーティーの季節がやってきた！
スウェーデンの夏の風物詩といえば、ザリガニです！ スウェーデンでは毎年8月8日、ザリガニ漁の解禁を祝い、みんなでザリガニを味わう「クレフトシーヴァ（K...
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話題のレストランやカフェ、北欧料理のレシピ、お土産におすすめのスイーツなど、グルメ情報をたっぷりご紹介！
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フィンランドの伝統的パン菓子「ラスキアイスプッラ」、東京のロバーツコーヒーで週末限定販売
フィンランド発のコーヒーチェーン「ロバーツコーヒー（Robert’s Coffee）」から新しいニュースが届きました♪ 東京・世田谷区のロバーツコーヒ...
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絶対欲しくなる北欧デザイン、カフェ レクセル×キッピスのお得なハッピーバッグが今年も登場
ドトールコーヒーが展開する「カフェ レクセル（CAFE LEXCEL）」が12月17日より、北欧デザインのライフスタイルブランド「キッピス（kippi...
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今がベストシーズン、ノルウェー産サバを食べて北欧のユーモアが詰まった「バランス皿」を当て...
ノルウェー産シーフードの市場開拓に取り組むノルウェー水産物審議会（本社：ノルウェー・トロムソ）が、ノルウェーのサバを食事に取り入れて、栄養バランスを整...
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北欧のクリスマスを日本で楽しむ、ボタニストカフェが北欧をイメージしたホリデーメニューを提供
植物由来成分を配合したヘアケア・スキンケア・ボディケア製品を展開する「ボタニスト（BOTANIST）」のフラッグシップショップ「BOTANIST To...
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フォーシーズンズホテル京都、ニコライ・バーグマンとコラボしたアフタヌーンティーを期間限定開催
フォーシーズンズホテル京都が9月26日から11月30日まで、デンマーク出身のフラワーアーティスト、ニコライ・バーグマン（Nicolai Bergman...
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ノベルティは不織布トートバッグ！全国のムーミンショップ＆カフェで「ニンニフェア」開催
ムーミンのオフィシャルショップ「ムーミンショップ」と全国の「ムーミンカフェ」で9月18日より、短編集『ムーミン谷の仲間たち』に登場する女の子、ニンニを...
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「ノーマ」の元シェフが手掛ける話題のノンアルドリンク、日本橋のBARが限定ペアリングメニュー...
東京・日本橋のノンアルコールバー「ローノンバー（Low-Non-Bar）」が9月15日から17日まで、デンマークのレストラン「ノーマ（noma）」出身...
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スウェーデン発「オムニポロ」のビールスタンドが東京にオープン、個性的なフレーバーが勢揃い
スウェーデン発のクラフトビール「オムニポロ（Omnipollo）」が8月1日、東京・日本橋兜町にアジア初店舗となるビールスタンド「オムニポロス・トウキ...
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ノルウェーの国民的サバ缶が日本に本格進出、子供も食べやすいトマト味が人気
北欧ノルウェーで60年以上愛される、国民的缶詰め「スタブラ（Stabburet）」。お弁当のおかずや時短クッキングなどに活躍してくれる便利なトマト味の...
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お土産にも◎安倍首相に贈られたノルウェー生まれのクラフトチョコレート
編集部のおすすめを紹介する当コーナー。今回の担当はエディターKです。 私は現在、ノルウェーから記事を執筆しているのですが、ノルウェー生活での最大の不満...
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アレンジいろいろ。新感覚ドリンク「ダルゴナコーヒー」が北欧でも流行中
SNSを中心に話題になっている新感覚ドリンク「ダルゴナコーヒー」。北欧でもインスタグラムやTiktokで紹介されて以来、その写真映えするおしゃれなルッ...
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世界一のレストラン「ノーマ」のDNAを受け継ぐ注目のノンアルドリンクが限定発売
デンマークのレストラン「ノーマ（noma）」出身のシェフが手掛ける注目のノンアルコールドリンク「ノン（NON）」が今夏、日本初上陸。オンラインと関東の...
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ヘルシー＆美容効果◎サステナブルなベジミートをおいしく食べる簡単レシピ3つ
普段は外食派の人も、新型コロナウイルス感染拡大による外出自粛の影響で、自炊に切り替えている人も多いのでは？ でも、栄養バランスを考えながら、毎日3食自...
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世界一予約の取れないレストラン「ノーマ」、予約をキャンセルしないでと訴える
新型コロナウイルスの感染が急速に拡大しているヨーロッパでは、国境の閉鎖や市民の外出禁止令などが相次いでいる。 多くの感染者を出している北欧各国も例外で...